2022/02/19 喚醒味蕾，觸動靈魂—Monica老師香料料理教室，一起像施魔法般，在日常使用香料吧！

大自然帶來各式風味、五顏六色的香料，可以幫助我們活化、調節細胞，平衡能量。而香料不只在咖哩和印度奶茶中出現，開啟冰箱，將香料融入個人日常料理中；如同打開你的五感，讓味道跳出新意、賦予料理不同個性，美味上桌！

香料同時還能誘發食慾、減輕消化系統負擔、促進消化、幫助代謝，正是年節放肆後所需的好朋友。

🎩學習目標：

認識及搭配香料

讓料理簡單快速美味的魔法秘方

如何儲放香料保持新鮮

🥣當日菜單：

百變主食

蔬菜華麗變身

幫助消化的湯

🎁魔法禮物：

一份百搭日常香料帶回家

Monica老師：

🤸瑜伽Yoga教學經驗十年以上，結合有氧、氣功、經絡穴道、瑜珈體位，創造出由外解內，由內轉外的日常保養方法。

🎵梵唱Mantra引領，經由古老梵語和音樂共同發出「心聲」，共振出祝福、祈禱、禮敬和喜悅的頻率，與萬物合一。

對Monica老師而言，料理是生活中的儀式，在儀式中和形形色色的食材接觸，就像大自然與人們的連結，經由這些食物觸及感官，喚起內在之喜悅。

Monica老師希望時刻沈浸於快樂的狀態，讓食物在愛的氛圍中被用心對待。透過對日常料理施下香料魔法，把愛傳遞到你的心裡，無限擴展。

「春生夏長，秋收冬藏」，結合天地韻律，帶你走入食材選購第一線、傳授蒸煮炒炸烹飪技巧、探索世界香料地圖、品嚐酸甜苦辣滋味。

2022開春，與內在相遇的魔幻探尋之行，藉由觀食、觀身、觀心，你將在旅途中找到魔法鑰匙，而這把鑰匙一直等待著我們帶它回家。

［日期］2022/02/19 

［時間］10：00 - 14：00

［費用］2000元

［電話］0975572578

［地點］台中市南區三民西路

［線上報名］https://forms.gle/zHbvkZnvwRTJLJbe6

❣️人數有限，請盡早報名喔！