2022年1月27日 星期四

2022/02/19 喚醒味蕾,觸動靈魂—Monica老師香料料理教室,一起像施魔法般,在日常使用香料吧!




大自然帶來各式風味、五顏六色的香料,可以幫助我們活化、調節細胞,平衡能量。而香料不只在咖哩和印度奶茶中出現,開啟冰箱,將香料融入個人日常料理中;如同打開你的五感,讓味道跳出新意、賦予料理不同個性,美味上桌!

香料同時還能誘發食慾、減輕消化系統負擔、促進消化、幫助代謝,正是年節放肆後所需的好朋友。


🎩學習目標:

認識及搭配香料

讓料理簡單快速美味的魔法秘方

如何儲放香料保持新鮮


🥣當日菜單:

百變主食

蔬菜華麗變身

幫助消化的湯


🎁魔法禮物:

一份百搭日常香料帶回家


Monica老師:

🤸瑜伽Yoga教學經驗十年以上,結合有氧、氣功、經絡穴道、瑜珈體位,創造出由外解內,由內轉外的日常保養方法。


🎵梵唱Mantra引領,經由古老梵語和音樂共同發出「心聲」,共振出祝福、祈禱、禮敬和喜悅的頻率,與萬物合一。


Monica老師而言,料理是生活中的儀式,在儀式中和形形色色的食材接觸,就像大自然與人們的連結,經由這些食物觸及感官,喚起內在之喜悅。

Monica老師希望時刻沈浸於快樂的狀態,讓食物在愛的氛圍中被用心對待。透過對日常料理施下香料魔法,把愛傳遞到你的心裡,無限擴展。


「春生夏長,秋收冬藏」,結合天地韻律,帶你走入食材選購第一線、傳授蒸煮炒炸烹飪技巧、探索世界香料地圖、品嚐酸甜苦辣滋味。


2022開春,與內在相遇的魔幻探尋之行,藉由觀食、觀身、觀心,你將在旅途中找到魔法鑰匙,而這把鑰匙一直等待著我們帶它回家。


[日期]2022/02/19 

[時間]1000 - 1400

[費用]2000

[電話]0975572578

[地點]台中市南區三民西路

[線上報名]https://forms.gle/zHbvkZnvwRTJLJbe6



❣️人數有限,請盡早報名喔!


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